Καπνιστά

Καπνιστό Χοιρομέρι

Παρασκευάζεται από τρυφερό χοιρινό φιλέτο, με βάση μια ιδιαίτερη και παλιά οικογενειακή συνταγή. Πρόκειται για ένα ντελικατέσεν προϊόν για το…

Γλώσσα μόσχου βραστή

Παρασκευάζεται από γλώσσα μόσχου, η οποία βράζεται. Τα μόνα μπαχαρικά που χρησιμοποιούμε είναι το αλατοπίπερο, ενώ για την…

Μπέικον ρίγανης

Παρασκευάζεται από μπέικον το οποίο τυλίγουμε σε ρολό. Στο εσωτερικό του αγκαλιάζει γέμιση ρίγανης, που του χαρίζει μοναδικά…

Μπριζόλα ρολό

Παρασκευάζεται από κομμάτι χοιρινής μπριζόλας το οποίο τυλίγεται σε ρολό. Η διαδικασία παραγωγής επιτρέπει στο κρέας να συγκρατεί…

Μπριζόλα βουνού

Παρασκευάζεται από ολόκληρο κομμάτι χοιρινής μπριζόλας. Το κρέας σιγοψήνεται, ενώ είναι αρωματισμένο με φασκόμηλο, θυμάρι και δεντρολίβανο. Συσκευασία:…

Μπέικον ρολό

Παρασκευάζεται από χοιρινό μπέικον το οποίο τυλίγουμε σε ρολό. Η επιλογή κρεάτων εξαιρετικής ποιότητας δίνει σε αυτό το…

Μπέικον καπνιστή πανσέτα

Παρασκευάζεται από χοιρινή πανσέτα, η οποία σιγοψήνεται και στην συνέχεια καπνίζεται ελαφρά. Χρησιμοποιούμε για να την αρωματίσουμε μόνο…

Χοιρινός λαιμός

Παρασκευάζεται απο κομμάτι χοιρινού λαιμού, το οποίο ψήνεται και αρωματίζεται με φρεσκοτριμένο μαύρο πιπέρι. Συσκευασία: Διατίθεται ανά τεμάχιο, βάρος…