ΣΑΛΑΜΙ – Αλλαντοποιία Βόρειος Ελλάς https://www.voreioshellas.gr Wed, 07 Jul 2021 10:56:00 +0000 el hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.0.2 Μορταδέλα φυσική https://www.voreioshellas.gr/p/%ce%bc%ce%bf%cf%81%cf%84%ce%b1%ce%b4%ce%ad%ce%bb%ce%b1-%cf%86%cf%85%cf%83%ce%b9%ce%ba%ce%ae/ Wed, 07 Jul 2021 10:55:18 +0000 https://www.voreioshellas.gr/?post_type=product&p=480 Συσκευασία: Διατίθεται ανά τεμάχιο, βάρος 3-6 κιλά]]> Παρασκευάζεται από μείγμα χοιρινού και μοσχαρίσιου κρέατος, χωρίς λίπος. Χαρακτηριστικό της είναι η φυσική ωρίμανση, που την μετατρέπει σε ένα ξεχωριστό και ιδιαίτερο αλλαντικό.

Συσκευασία: Διατίθεται ανά τεμάχιο, βάρος 3-6 κιλά

]]> Μορταδέλα https://www.voreioshellas.gr/p/%ce%bc%ce%bf%cf%81%cf%84%ce%b1%ce%b4%ce%ad%ce%bb%ce%b1/ Wed, 07 Jul 2021 10:54:03 +0000 https://www.voreioshellas.gr/?post_type=product&p=478 Συσκευασία: Διατίθεται ανά τεμάχιο, βάρος 4-5 κιλά]]> Παρασκευάζεται από μείγμα χοιρινού και μοσχαρίσιου κρέατος. Μια συγκεκριμένη ποσότητα από λαρδί και ολόκληρους κόκκους πιπεριού. Είναι η Ελληνική μορταδέλα που παρασκευάζεται με βάση μια πολύ παλιά συνταγή.

Συσκευασία: Διατίθεται ανά τεμάχιο, βάρος 4-5 κιλά

]]> Σαλάμι καπνιστό https://www.voreioshellas.gr/p/%cf%83%ce%b1%ce%bb%ce%ac%ce%bc%ce%b9-%ce%ba%ce%b1%cf%80%ce%bd%ce%b9%cf%83%cf%84%cf%8c/ Wed, 07 Jul 2021 10:53:07 +0000 https://www.voreioshellas.gr/?post_type=product&p=476 Συσκευασία: Διατίθεται ανά τεμάχιο, βάρος5-5,5 κιλά]]> Πρόκειται για μια παλιά συνταγή. Παρασκευάζεται από μείγμα χοιρινού και μοσχαρίσιου κρέατος και συγκεκριμένη ποσότητα από λαρδί. Έχει έντονη  γεύση σκόρδου, ενώ δοκιμάζοντάς το θα αναγνωρίσετε τα απαλά αρώματα από το κάπνισμα σε καπνό βελανιδιάς.

Συσκευασία: Διατίθεται ανά τεμάχιο, βάρος5-5,5 κιλά

]]> Σαλάμι μπύρας https://www.voreioshellas.gr/p/%cf%83%ce%b1%ce%bb%ce%ac%ce%bc%ce%b9-%ce%bc%cf%80%cf%8d%cf%81%ce%b1%cf%82/ Wed, 07 Jul 2021 10:51:52 +0000 https://www.voreioshellas.gr/?post_type=product&p=474 Συσκευασία: Διατίθεται ανά τεμάχιο, βάρος 1,8 κιλά]]> Παρασκευάζεται από μείγμα χοιρινού και μοσχαρίσιου κρέατος  σε συγκεκριμένη αναλογία. Είναι εκλεκτός  μπυρομεζές  και  μπορεί να συνοδέψει άψογα κρύα πιάτα.

Συσκευασία: Διατίθεται ανά τεμάχιο, βάρος 1,8 κιλά

]]> Πάριζα ψητή https://www.voreioshellas.gr/p/%cf%80%ce%ac%cf%81%ce%b9%ce%b6%ce%b1-%cf%88%ce%b7%cf%84%ce%ae/ Wed, 07 Jul 2021 10:51:01 +0000 https://www.voreioshellas.gr/?post_type=product&p=472 Συσκευασία: Διατίθεται ανά τεμάχιο, βάρος 4-6 κιλά]]> Παρασκευάζεται από μείγμα χοιρινού και μοσχαρίσιου κρέατος. Στο συγκεκριμένο προϊόν χρησιμοποιούμε ένα διαφορετικό μείγμα μπαχαρικών. Αντί για βρασμό, η διαδικασία ολοκληρώνεται με ψήσιμο. Η συγκεκριμένη διαδικασία μετατρέπει την ψητή πάριζα σε μια διαφορετική ξεχωριστή επιλογή, κατάλληλη για μπουφέ ή σάντουιτς.

Συσκευασία: Διατίθεται ανά τεμάχιο, βάρος 4-6 κιλά

]]> Πάριζα https://www.voreioshellas.gr/p/%cf%80%ce%ac%cf%81%ce%b9%ce%b6%ce%b1/ Wed, 07 Jul 2021 10:50:12 +0000 https://www.voreioshellas.gr/?post_type=product&p=470 Συσκευασία: Διατίθεται ανά τεμάχιο, βάρος 3κιλά]]> Παρασκευάζεται από μείγμα χοιρινού και μοσχαρίσιου κρέατος. Το μείγμα βράζεται, ενώ τα ιδιαίτερα μπαχαρικά που χρησιμοποιούμε,  μετατρέπουν αυτό το αλλαντικό σε μια εξαιρετική επιλογή που ξετρελαίνει μικρούς και μεγάλους. Η διαφορά με το παριζάκι είναι στο μέγεθος της συσκευασίας.

Συσκευασία: Διατίθεται ανά τεμάχιο, βάρος 3κιλά

]]> Παριζάκι https://www.voreioshellas.gr/p/%cf%80%ce%b1%cf%81%ce%b9%ce%b6%ce%ac%ce%ba%ce%b9/ Wed, 07 Jul 2021 10:49:32 +0000 https://www.voreioshellas.gr/?post_type=product&p=467 Συσκευασία: Διατίθεται ανά τεμάχιο, βάρος 500γρ]]> Παρασκευάζεται από μείγμα χοιρινού και μοσχαρίσιου κρέατος. Το μείγμα βράζεται, ενώ τα ιδιαίτερα μπαχαρικά που χρησιμοποιούμε,  μετατρέπουν αυτό το αλλαντικό σε μια εξαιρετική επιλογή που ξετρελαίνει μικρούς και μεγάλους.

Συσκευασία: Διατίθεται ανά τεμάχιο, βάρος 500γρ

]]>