ΒΡΑΒΕΥΜΕΝΑ – Αλλαντοποιία Βόρειος Ελλάς https://www.voreioshellas.gr/en Wed, 07 Jul 2021 14:25:55 +0000 en-US hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.0.2 Χοιρινός λαιμός https://www.voreioshellas.gr/en/p/%cf%87%ce%bf%ce%b9%cf%81%ce%b9%ce%bd%cf%8c%cf%82-%ce%bb%ce%b1%ce%b9%ce%bc%cf%8c%cf%82/ Wed, 07 Jul 2021 11:19:55 +0000 https://www.voreioshellas.gr/?post_type=product&p=496 Συσκευασία: Διατίθεται ανά τεμάχιο, βάρος 700γρ]]> Παρασκευάζεται απο κομμάτι χοιρινού λαιμού, το οποίο ψήνεται και αρωματίζεται με φρεσκοτριμένο μαύρο πιπέρι.

Συσκευασία: Διατίθεται ανά τεμάχιο, βάρος 700γρ

]]> Μπριζόλα βουνού https://www.voreioshellas.gr/en/p/%ce%bc%cf%80%cf%81%ce%b9%ce%b6%cf%8c%ce%bb%ce%b1-%ce%b2%ce%bf%cf%85%ce%bd%ce%bf%cf%8d/ Wed, 07 Jul 2021 11:15:01 +0000 https://www.voreioshellas.gr/?post_type=product&p=490 Συσκευασία: Διατίθεται ανά τεμάχιο, βάρος 1,5 κιλό]]> Παρασκευάζεται από ολόκληρο κομμάτι χοιρινής μπριζόλας. Το κρέας σιγοψήνεται, ενώ είναι αρωματισμένο με φασκόμηλο, θυμάρι και δεντρολίβανο.

Συσκευασία: Διατίθεται ανά τεμάχιο, βάρος 1,5 κιλό

]]> Μορταδέλα φυσική https://www.voreioshellas.gr/en/p/%ce%bc%ce%bf%cf%81%cf%84%ce%b1%ce%b4%ce%ad%ce%bb%ce%b1-%cf%86%cf%85%cf%83%ce%b9%ce%ba%ce%ae/ Wed, 07 Jul 2021 10:55:18 +0000 https://www.voreioshellas.gr/?post_type=product&p=480 Συσκευασία: Διατίθεται ανά τεμάχιο, βάρος 3-6 κιλά]]> Παρασκευάζεται από μείγμα χοιρινού και μοσχαρίσιου κρέατος, χωρίς λίπος. Χαρακτηριστικό της είναι η φυσική ωρίμανση, που την μετατρέπει σε ένα ξεχωριστό και ιδιαίτερο αλλαντικό.

Συσκευασία: Διατίθεται ανά τεμάχιο, βάρος 3-6 κιλά

]]> Σαλάμι καπνιστό https://www.voreioshellas.gr/en/p/%cf%83%ce%b1%ce%bb%ce%ac%ce%bc%ce%b9-%ce%ba%ce%b1%cf%80%ce%bd%ce%b9%cf%83%cf%84%cf%8c/ Wed, 07 Jul 2021 10:53:07 +0000 https://www.voreioshellas.gr/?post_type=product&p=476 Συσκευασία: Διατίθεται ανά τεμάχιο, βάρος5-5,5 κιλά]]> Πρόκειται για μια παλιά συνταγή. Παρασκευάζεται από μείγμα χοιρινού και μοσχαρίσιου κρέατος και συγκεκριμένη ποσότητα από λαρδί. Έχει έντονη  γεύση σκόρδου, ενώ δοκιμάζοντάς το θα αναγνωρίσετε τα απαλά αρώματα από το κάπνισμα σε καπνό βελανιδιάς.

Συσκευασία: Διατίθεται ανά τεμάχιο, βάρος5-5,5 κιλά

]]> Ζαμπόν Βραστό https://www.voreioshellas.gr/en/p/%ce%b6%ce%b1%ce%bc%cf%80%cf%8c%ce%bd-%ce%b2%cf%81%ce%b1%cf%83%cf%84%cf%8c/ Wed, 07 Jul 2021 10:43:15 +0000 https://www.voreioshellas.gr/?post_type=product&p=463 Συσκευασία: Διατίθεται ανά τεμάχιο, βάρος 1,7κιλα]]> Παρασκευάζεται από χοιρινό μπούτι. Το μπούτι βράζεται για συγκεκριμένο χρονικό διάστημα. Χρησιμοποιούμε μόνο αλάτι και πιπέρι και καθόλου συντηρητικά. Με αυτό τον τρόπο μπορείτε να γευτείτε ένα αγνό προϊόν.

Συσκευασία: Διατίθεται ανά τεμάχιο, βάρος 1,7κιλα

]]> Καπνιστό Χοιρομέρι https://www.voreioshellas.gr/en/p/%ce%ba%ce%b1%cf%80%ce%bd%ce%b9%cf%83%cf%84%cf%8c-%cf%87%ce%bf%ce%b9%cf%81%ce%bf%ce%bc%ce%ad%cf%81%ce%b9/ Wed, 07 Jul 2021 10:40:33 +0000 https://www.voreioshellas.gr/?post_type=product&p=461 Συσκευασία: Διατίθεται ανά τεμάχιο, βάρος 200-300γρ]]> Παρασκευάζεται από τρυφερό χοιρινό φιλέτο, με βάση μια ιδιαίτερη και παλιά οικογενειακή συνταγή. Πρόκειται για ένα ντελικατέσεν προϊόν για το οποίο είμαστε υπερήφανοι. Το κρέας αποκτά μοναδικό άρωμα από το ελαφρύ κάπνισμα σε καπνό οξιάς και βελανιδιάς. Ο καπνός της οξιάς και της βελανιδιάς, χρησιμοποιούνται σε συγκεκριμένες αναλογίες, ενώ η ρίγανη που καλύπτει το χοιρομέρι αφήνει έντονη την γεύση της, η οποία δένει απίστευτα με τα αρώματα του καπνού.

Συσκευασία: Διατίθεται ανά τεμάχιο, βάρος 200-300γρ

]]> Λουκάνικα Βοδινά Καραμανλίδικα https://www.voreioshellas.gr/en/p/%ce%bb%ce%bf%cf%85%ce%ba%ce%ac%ce%bd%ce%b9%ce%ba%ce%b1-%ce%b2%ce%bf%ce%b4%ce%b9%ce%bd%ce%ac-%ce%ba%ce%b1%cf%81%ce%b1%ce%bc%ce%b1%ce%bd%ce%bb%ce%af%ce%b4%ce%b9%ce%ba%ce%b1/ Wed, 07 Jul 2021 10:18:00 +0000 https://www.voreioshellas.gr/?post_type=product&p=442 Συσκευασίες: Διατίθεται σε συσκευασία 3 τεμαχίων, βάρος 400γρ.]]> Παρασκευάζονται από βοδινό κρέας. Πρόκειται για μια παραδοσιακή Καραμανλίδικη συνταγή. Αυτό που κάνει  τα συγκεκριμένα λουκάνικα να ξεχωρίσουν,  είναι η ελάχιστη παρουσία χοιρινού κρέατος.

Συσκευασίες: Διατίθεται σε συσκευασία 3 τεμαχίων, βάρος 400γρ.

]]> Σουτζούκι Πολίτικο https://www.voreioshellas.gr/en/p/%cf%83%ce%bf%cf%85%cf%84%ce%b6%ce%bf%cf%8d%ce%ba%ce%b9-%cf%80%ce%bf%ce%bb%ce%af%cf%84%ce%b9%ce%ba%ce%bf/ Wed, 07 Jul 2021 10:16:44 +0000 https://www.voreioshellas.gr/?post_type=product&p=440 Συσκευασίες: Διατίθεται σε συσκευασία 1 τεμαχίου, βάρος 300-350γρ.]]> Παρασκευάζεται από κομμάτια βοδινού και πρόβειου κρέατος. Ένας ιδιαίτερος συνδυασμός μπαχαρικών, χαρίζουν σε αυτό το λουκάνικο ξεχωριστή Πολίτικη γεύση και μοναδικά αρώματα. Ιδιαίτερο χαρακτηριστικό του, η φυσική ωρίμανση.

Συσκευασίες: Διατίθεται σε συσκευασία 1 τεμαχίου, βάρος 300-350γρ.

]]> Λουκάνικο Πέταλο Μπαχαράτο https://www.voreioshellas.gr/en/p/%ce%bb%ce%bf%cf%85%ce%ba%ce%ac%ce%bd%ce%b9%ce%ba%ce%bf-%cf%80%ce%ad%cf%84%ce%b1%ce%bb%ce%bf-%ce%bc%cf%80%ce%b1%cf%87%ce%b1%cf%81%ce%ac%cf%84%ce%bf/ Wed, 07 Jul 2021 10:13:33 +0000 https://www.voreioshellas.gr/?post_type=product&p=438 Συσκευασίες: Διατίθεται σε συσκευασία 1 τεμαχίου, βάρος 350-400γρ.]]> Παρασκευάζεται από μοσχαρίσιο και χοιρινό κρέας. Ξεχωρίζει για την έντονη γεύση από μπαχάρι που χαρακτηρίζει το σώμα και τα αρώματα αυτού του παραδοσιακό προϊόντος, μετατρέποντάς το σε ένα μοναδικό μεζέ για μπύρα ή ούζο.

Συσκευασίες: Διατίθεται σε συσκευασία 1 τεμαχίου, βάρος 350-400γρ.

]]> Λουκάνικο Ριγανάτο – ψιλό https://www.voreioshellas.gr/en/p/%ce%bb%ce%bf%cf%85%ce%ba%ce%ac%ce%bd%ce%b9%ce%ba%ce%bf-%cf%81%ce%b9%ce%b3%ce%b1%ce%bd%ce%ac%cf%84%ce%bf-%cf%88%ce%b9%ce%bb%cf%8c/ Wed, 07 Jul 2021 10:04:56 +0000 https://www.voreioshellas.gr/?post_type=product&p=430 Συσκευασίες: Διατίθεται σε συσκευασία 5 τεμαχίων, βάρος 300γρ.]]> Παρασκευάζεται από μοσχαρίσιο και χοιρινό κρέας. Είναι ένα μυστικό χαρμάνι, στο οποίο παίζουν μεγάλο ρόλο οι συγκεκριμένες αναλογίες τόσο των κρεάτων όσο και των μπαχαρικών. Η γεύση της ρίγανης είναι έντονη και ξεχωρίζει σε αυτό το λουκάνικο που μας έκανε να ξεχωρίσουμε. Είναι μια από τις παλαιότερες οικογενειακές συνταγές μας, την οποία μπορείτε να απολαύστε  με τσίπουρο, ούζο, μπύρα ή κρασί.

Συσκευασίες: Διατίθεται σε συσκευασία 5 τεμαχίων, βάρος 300γρ.

]]>