ΜΠΡΙΖΟΛΕΣ – Αλλαντοποιία Βόρειος Ελλάς https://www.voreioshellas.gr/en Wed, 07 Jul 2021 10:45:12 +0000 en-US hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.0.2 Ψαρονέφρι χοιρινό καπνιστό με ρίγανη https://www.voreioshellas.gr/en/p/%cf%88%ce%b1%cf%81%ce%bf%ce%bd%ce%ad%cf%86%cf%81%ce%b9-%cf%87%ce%bf%ce%b9%cf%81%ce%b9%ce%bd%cf%8c-%ce%ba%ce%b1%cf%80%ce%bd%ce%b9%cf%83%cf%84%cf%8c-%ce%bc%ce%b5-%cf%81%ce%af%ce%b3%ce%b1%ce%bd%ce%b7/ Wed, 07 Jul 2021 10:44:45 +0000 https://www.voreioshellas.gr/?post_type=product&p=465 Συσκευασία: Διατίθεται ανά τεμάχιο, βάρος 200-300γρ.]]> Παρασκευάζεται από χοιρινό ψαρονέφρι. Το ψαρονέφρι είναι το πιο τρυφερό κομμάτι του ζώου, το οποίο καπνίζεται σε καπνό από ξύλα οξιάς. Στο τέλος η ρίγανη και τα μπαχαρικά του χαρίζουν μοναδικό άρωμα και ξεχωριστή γεύση.

Συσκευασία: Διατίθεται ανά τεμάχιο, βάρος 200-300γρ.

]]> Ζαμπόν Βραστό https://www.voreioshellas.gr/en/p/%ce%b6%ce%b1%ce%bc%cf%80%cf%8c%ce%bd-%ce%b2%cf%81%ce%b1%cf%83%cf%84%cf%8c/ Wed, 07 Jul 2021 10:43:15 +0000 https://www.voreioshellas.gr/?post_type=product&p=463 Συσκευασία: Διατίθεται ανά τεμάχιο, βάρος 1,7κιλα]]> Παρασκευάζεται από χοιρινό μπούτι. Το μπούτι βράζεται για συγκεκριμένο χρονικό διάστημα. Χρησιμοποιούμε μόνο αλάτι και πιπέρι και καθόλου συντηρητικά. Με αυτό τον τρόπο μπορείτε να γευτείτε ένα αγνό προϊόν.

Συσκευασία: Διατίθεται ανά τεμάχιο, βάρος 1,7κιλα

]]> Καπνιστό Χοιρομέρι https://www.voreioshellas.gr/en/p/%ce%ba%ce%b1%cf%80%ce%bd%ce%b9%cf%83%cf%84%cf%8c-%cf%87%ce%bf%ce%b9%cf%81%ce%bf%ce%bc%ce%ad%cf%81%ce%b9/ Wed, 07 Jul 2021 10:40:33 +0000 https://www.voreioshellas.gr/?post_type=product&p=461 Συσκευασία: Διατίθεται ανά τεμάχιο, βάρος 200-300γρ]]> Παρασκευάζεται από τρυφερό χοιρινό φιλέτο, με βάση μια ιδιαίτερη και παλιά οικογενειακή συνταγή. Πρόκειται για ένα ντελικατέσεν προϊόν για το οποίο είμαστε υπερήφανοι. Το κρέας αποκτά μοναδικό άρωμα από το ελαφρύ κάπνισμα σε καπνό οξιάς και βελανιδιάς. Ο καπνός της οξιάς και της βελανιδιάς, χρησιμοποιούνται σε συγκεκριμένες αναλογίες, ενώ η ρίγανη που καλύπτει το χοιρομέρι αφήνει έντονη την γεύση της, η οποία δένει απίστευτα με τα αρώματα του καπνού.

Συσκευασία: Διατίθεται ανά τεμάχιο, βάρος 200-300γρ

]]> Μπριζόλα καρέ καπνιστή φιλέτο https://www.voreioshellas.gr/en/p/%ce%bc%cf%80%cf%81%ce%b9%ce%b6%cf%8c%ce%bb%ce%b1-%ce%ba%ce%b1%cf%81%ce%ad-%ce%ba%ce%b1%cf%80%ce%bd%ce%b9%cf%83%cf%84%ce%ae-%cf%86%ce%b9%ce%bb%ce%ad%cf%84%ce%bf/ Wed, 07 Jul 2021 10:29:47 +0000 https://www.voreioshellas.gr/?post_type=product&p=452 Συσκευασία: Διατίθεται ανά τεμάχιο, βάρος 750γρ]]> Παρασκευάζεται από ολόκληρο κομμάτι φιλέτου χοιρινής μπριζόλας. Το κρέας καπνίζεται σε ειδικούς θαλάμους με καπνό από ξύλο οξιάς και βελανιδιάς. Μπορείτε να γευτείτε το πλούσιο και ζουμερό κρέας μαζί με τα αρώματα καπνού, τα οποία του χαρίζουν μία μοναδική χροιά.

Συσκευασία: Διατίθεται ανά τεμάχιο, βάρος 750γρ

]]> Μπριζόλα Καρέ Καπνιστή https://www.voreioshellas.gr/en/p/%ce%bc%cf%80%cf%81%ce%b9%ce%b6%cf%8c%ce%bb%ce%b1-%ce%ba%ce%b1%cf%81%ce%ad-%ce%ba%ce%b1%cf%80%ce%bd%ce%b9%cf%83%cf%84%ce%ae/ Wed, 07 Jul 2021 10:28:05 +0000 https://www.voreioshellas.gr/?post_type=product&p=450 Συσκευασία: Διατίθεται ανά τεμάχιο, βάρος 3 Kg.]]> Παρασκευάζεται από ολόκληρο κομμάτι χοιρινής μπριζόλας. Το κρέας καπνίζεται σε ειδικούς θαλάμους με καπνό από ξύλο οξιάς. Στο εξωτερικό του υπάρχει ένα λεπτό στρώμα από μαυροπίπερο,  το οποίο σε συνδυασμό με τα αρώματα της οξιάς,  χαρίζουν ένα μοναδικό χρυσό καφετί χρώμα  και  μοναδική γεύση.

Συσκευασία: Διατίθεται ανά τεμάχιο, βάρος 3 Kg.

]]> Μπριζόλα Μπαχαρικών Πιπεράτη https://www.voreioshellas.gr/en/p/%ce%bc%cf%80%cf%81%ce%b9%ce%b6%cf%8c%ce%bb%ce%b1-%ce%bc%cf%80%ce%b1%cf%87%ce%b1%cf%81%ce%b9%ce%ba%cf%8e%ce%bd-%cf%80%ce%b9%cf%80%ce%b5%cf%81%ce%ac%cf%84%ce%b7/ Wed, 07 Jul 2021 10:27:03 +0000 https://www.voreioshellas.gr/?post_type=product&p=448 Συσκευασία: Διατίθεται ανά τεμάχιο, βάρος 750 γρ]]> Παρασκευάζεται από τρυφερό φιλέτο χοιρινής μπριζόλας. Το κρέας σιγοψήνεται σε φούρνο για αρκετές ώρες διατηρώντας όλους τους χυμούς του, έως ότου είναι έτοιμο να δεχτεί την κρούστα από το μείγμα μαύρου, κόκκινου και λευκού πιπεριού. Το αποτέλεσμα χαρακτηρίζεται από το ζωηρό άρωμα και την καυτερή γεύση του πιπεριού.

Συσκευασία: Διατίθεται ανά τεμάχιο, βάρος 750 γρ

]]> Μπριζόλα Μπαχαρικών με Βότανα https://www.voreioshellas.gr/en/p/%ce%bc%cf%80%cf%81%ce%b9%ce%b6%cf%8c%ce%bb%ce%b1-%ce%bc%cf%80%ce%b1%cf%87%ce%b1%cf%81%ce%b9%ce%ba%cf%8e%ce%bd-%ce%bc%ce%b5-%ce%b2%cf%8c%cf%84%ce%b1%ce%bd%ce%b1/ Wed, 07 Jul 2021 10:26:06 +0000 https://www.voreioshellas.gr/?post_type=product&p=446 Συσκευασία: Διατίθεται ανά τεμάχιο, βάρος 750 γρ]]> Παρασκευάζεται από τρυφερό φιλέτο χοιρινής μπριζόλας, η οποία σιγοψήνεται σε φούρνο για αρκετές ώρες. Το σιγανό ψήσιμο βοηθά το κρέας να διατηρήσει όλους τους χυμούς του, ενώ στην συνέχεια τυλίγεται σε μια κρούστα από άνηθο και μαϊντανό που χαρίζουν στο κρέας μοναδικό άρωμα και γεύση.

Συσκευασία: Διατίθεται ανά τεμάχιο, βάρος 750 γρ

]]> Μπριζόλα Μπαχαρικών https://www.voreioshellas.gr/en/p/%ce%bc%cf%80%cf%81%ce%b9%ce%b6%cf%8c%ce%bb%ce%b1-%ce%bc%cf%80%ce%b1%cf%87%ce%b1%cf%81%ce%b9%ce%ba%cf%8e%ce%bd/ Wed, 07 Jul 2021 10:20:20 +0000 https://www.voreioshellas.gr/?post_type=product&p=444 Συσκευασία: Διατίθεται ανά τεμάχιο, βάρος 750 γραμμαρίων.]]> Παρασκευάζεται από τρυφερό χοιρινό φιλέτο μπριζόλας. Το κρέας σιγοψήνεται για αρκετές ώρες σε φούρνο. Στο τέλος τυλίγεται με ένα μείγμα μπαχαρικών και δεντρολίβανου που του χαρίζουν μοναδικά αρώματα και γεύση, μετατρέποντας το σε έναν εκλεκτό μεζέ. Συνοδέψτε ιδανικά με κρασί.

Συσκευασία: Διατίθεται ανά τεμάχιο, βάρος 750 γραμμαρίων.

]]>